葉家良的評價心得

中壢隱藏版美食：義匠慈惠店的義式湯麵探險記

有這麼一家店，藏在中壢的小角落裡，名叫「義匠」慈惠店。是朋友無意間的一句話，讓我對這裡的義式湯麵念念不忘。他說，這裡的義式湯麵，是他吃過最有特色的。於是，在一個不算太忙的週末，我決定來這裡探個究竟。

店面不大，但每一個細節都透露出濃濃的義大利風情。大片的玻璃窗讓陽光灑滿整個用餐區，為這個小小的空間增添了幾分明媚與溫馨。坐下來的那刻，我已經開始期待那碗令朋友讚不絕口的義式湯麵。

「義匠」獨家推出的義式湯麵，真的讓人眼前一亮。他們巧妙地將義大利麵和各式各樣的義式醬料結合，打造出一系列讓人垂涎的湯麵。從奶油白醬到蕃茄紅醬、青醬、甚至是墨魚醬，每一種都讓人驚喜。我點了招牌的奶油青醬海派海陸總匯湯麵和粉紅醬綜合海鮮湯麵，每一口都讓人感受到了義式料理的獨特魅力。義式醬料作為湯底，不僅新奇，而且美味至極。

除了湯麵，店裡的飲品和甜點也非常值得一試。一杯冰釀楊桃野莓飲，酸酸甜甜，清新可口；一份焦糖奶酪，甜而不膩，完美地為這頓餐劃上了句點。

在「義匠」，每份料理都有著合理的價格，而且店家不收取服務費，讓這次的用餐體驗更加愉悅。服務員的熱情周到，更是讓這次的用餐體驗加分不少。

當天離開時，我已經在心裡盤算著下一次再訪的時間。對於喜愛義式料理的朋友，或是想尋找一個可以放鬆心情的地方，「義匠」中壢慈惠店絕對值得一試。這不僅僅是一次用餐，更是一場關於味蕾探索的旅程。

義匠義式湯麵-中壢慈惠店

地址：桃園市中壢區慈惠三街157巷12號

訂位電話：(03) 426-2725

營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung157/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965